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VIAJES EN LA MOCHILA: 43.- ZARAJOS (CUENCA, ESPAÑA)
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Zarajo de cordero, un aperitivo típico de la gastronomía manchega sabroso y sencillo
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TRIPA DE CORDERO
Me Gusta Cuenca - Gastronomia de #Cuenca: Zarajo. No es un plato propiamente dicho, sino un aperitivo. Se prepara formado una madeja con las tripas más tiernas del cordero, en torno a
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